Alkoholfreie Drinks
Zutaten
Für 8 Personen
6 Beutel Apfeltee
750 ml Apfelsaft
1 Zitrone
1 Limette
2 Äpfel ( Granny )
1 Zimtstange
2 Gewürznelken
175 gr. Puderzucker
ZUBEREITUNG:
Bananen mit Ei, Kakao und Nüssen im Mixer pürieren.
Milch und Sahne dazugießen,
verrühren und das Getränk mit Zucker abschmecken.
Alexanders Traum
ZUTATEN:
1 Ananas
4 Kiwis
3 Zitronen
3 EL Mangosirup
1/4 l Ananassaft
1/4 l Maracujasaft
2 Flaschen weißer Traubensaft
1 Flasche Mineralwasser
ZUBEREITUNG:
Und so wird`s gemacht: Du schneidest die Ananas mit einem großen Messer in 4-5 Scheiben. Nun wird jede Scheibe ca. 1/2 cm dick geschält, anschließend halbiert und der harte Kern in der Mitte herausgeschnitten.
Schneide das Fruchtfleisch in 1c, große Würfel. Die Kiwis werden ganz dünn geschält und auch in Würfel geschnitten.
Presse die Zitronen aus und mische den Zitronensaft mit Mangosirup und den Säften. Gib Ananas und Kiwis in die Bowle und stelle sie einige Zeit in den Kühlschrank.
Vor dem Servieren gießt du das gut gekühlte Mineralwasser in die Bowle, rührst um und schmeckst ab.
Banana Jack
ZUTATEN:
1 Spritzer Grenadine
4 cl Bananennektar
4 cl Orangensaft
2 cl Zitronensaft
ZUBEREITUNG:
Grenadine in ein Cocktailglas geben.
Nektar und Säfte vorsichtig nacheinander auffüllen
. Mit Minze und Bananenscheibe dekorieren.
Caribbean Dream
ZUTATEN:
5 cl Orangensaft
5 cl Mangosaft
2 cl Zitronensaft
1 cl Pfefferminzsirup
ZUBEREITUNG:
Säfte im Shaker gut schütteln und in ein Longdrinkglas füllen.
Den Pfefferminzsirup vorsichtig auffüllen.
Ein Zitronenstückchen am Glasrand feststecken.
Gondoliere
ZUTATEN:
6 cl schwarzer Johannisbeersaft
2 cl Zitronensaft
3 Eßlöffel süße Sahne
ZUBEREITUNG:
Säfte im Mixglas verrühren. Sahne im Glas obendraufsetzen. Trinkhalm dazu.
Grenadine Shake
ZUTATEN:
4 cl Grenadine-Sirup
5 cl Ananassaft
4 cl Zitronensaft
ZUBEREITUNG:
Im Shaker gut schütteln. Ananas, Zitrone, Minzblättchen als Dekoration.
Lassi mit Pfiff
ZUTATEN:
für 2 Personen
250 ml griechischer Joghurt
100 ml Eiswasser
1 große Knoblauchzehe, fein gehackt
1 Prise Salz
1 EL frische Minze, grob gehackt
Zum Servieren:
Minzezweige
ZUBEREITUNG:
Zutaten verrühren und in zwei gekühlten Gläsern servieren; mit Minzezweigen garnieren.
Alkoholfreier Planter`s Punch
ZUTATEN:
2 cl Grenadinesirup
2 cl Zitronensaft
6 cl Ananassaft ungesüßt
6 cl Orangensaft
6 cl Maracujanektar
ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten mit Eis im Shaker schütteln (oder in einem Glas gut verrühren)
und auf Eis in ein großes Glas gießen.
Zubereitung:
Tee mit 1 Liter Wasser aufbrühen. 5 Minuten ziehen lassen.
Äpfel gut waschen, Kerngehäuse entfernen und fein würfeln.
2 Eßl. Zitronensaft, 2 Eßl. Limettensaft, Apfelsaft, Zimt, Nelken, Puderzucker und Äpfel zum Tee geben einmal umrühren, erhitzen und rund 15 Minuten ziehen lassen.
Dieses Rezept wurde uns von der Blau Kreuz Gruppe Ückendorf zur Verfügung gestellt.Vielen Dank
Für die kalte Jahreszeit Apfelpunsch
Quikly
ZUTATEN:
1 Teil Kirschsaft
1 Teil Orangensaft
1 Teil Ginger Ale
ZUBEREITUNG:
Säfte nacheinander in ein Longdrinkglas geben, mit Ginger Ale auffüllen.
Mit Orangenscheibe und Kirschen dekorieren.
Karibikfeuer
Zutaten
Für 4 Gläser
1 Orange
l Orangensaft
l Apfelsaft
l schwarzer Tee
1 Zitrone, Zucker
Zubereitung
Orangenschale abreiben, mit den Säften,
dem Tee und den Saft einer Zitrone erhitzen.
mit Zucker nach Geschmack süßen.
Das Fruchtfleisch der Orange zerkleinern
und dazugeben.
Tahiti-Punsch
ZUTATEN:
1 Tasse Orangensaft
1 Tasse Ananassaft
1 Tassse Birnensaft
1 Tasse Ananasstücke
1 EL Zitronensaft
ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten mit crushed ice mixen,
bis der Cocktail schaumig geschlagen ist.
Biene Maja
Zutaten
2 Tl. Apfelblütentee
1/8 l Wasser
1/2 Vanilleschote
2 Orangen; ungespritzt
1 El. Bienenhonig
Zubereitung
Den Apfeltee mit der in kleine Stücke geschnittenen Vanilleschote, sowie etwas abgeriebene Orangenschale aufbrühen und 5 min. ziehen lassen. Dann mit dem Saft von 1 1/2 ausgepressten Orangen und dem Bienenhonig vermischen.
Zum Servieren das Getränk mit einer dünnen Orangenscheibe verzieren.
Es kann heiß oder gekühlt getrunken werden.
Dank an (Blaues Kreuz Leibzig e.V.)
Omas Limonade
Zutaten
1/2 l kaltes Mineralwasser (kochsalzarm)
1 Zitrone
1 Limone
1 Grapefruit
1 Orange
20 g Rohrzucker
Zitronenmelisse
Minze
Zubereitung
Diese altmodische Art der Limonade ist vor allem für Kinder eine neue Geschmackserfahrung. Die Anteile der Zitrusfrüchte können je nach Belieben verändert werden, mit mehr Limone wird es weniger sauer, dafür etwas voller Im Geschmack.
Zitrusfrüchte auspressen, den Saft mit dem Mineralwasser und Zucker mischen, gut umrühren, fertig. Eventuell etwas Zitronenmelisse oder Minzblätter dazugeben, mit Minze garnieren.
Dank an (Blaues Kreuz Leibzig e.V.)
Paradiesvogel
Zutaten
6 cl Pure Fruit Ananassaft
6 cl Kirberg Maracujanektar
6 cl Pure Fruit Orangensaft
1 cl Zitronensaft
1 cl Grenadinesirup
Eiswürfel
Zubereitung:
Shaken, Longdrinkglas, fruchtig-lieblicher Longdrink
Dank an (Blaues Kreuz Leibzig e.V.)
Bananen-Kefir
Zutaten:
(1 Portion)
1 Banane (100 g)
1/8 l Kefir (1.5%)
Zitronensaft
Süßstoff
Zubereitung:
Banane zerdrücken und mit Kefir verquirlen.
Mit Zitrone und Süßstoff abschmecken.
Grüne Kinder-Bowle
Zutaten
250 g Erbeeren; frisch oder TK
0.7 l Ananassaft
0.7 l Mineralwasser
8 Eßl. Waldmeister-Grundstoff
Zubereitung:
Erdbeeren waschen, trockentupfen, putzen. Auf einem Tablett nebeneinander zugedeckt einfrieren. Ananassaft, Mineralwasser und den Waldmeister-Grundstoff vermengen. In eine große Schüssel oder einen Krug füllen. Zuletzt die Erdbeeren zufügen.
Paradiesvogel
Zutaten
6 cl Pure Fruit Ananassaft
6 cl Kirberg Maracujanektar
6 cl Pure Fruit Orangensaft
1 cl Zitronensaft
1 cl Grenadinesirup
Eiswürfel
Zubereitung:
Shaken, Longdrinkglas, fruchtig-lieblicher Longdrink
Alice
Zutaten
2 cl Grenadinesirup
2 cl Milsani Sahne
8 cl Pure Fruit Orangensaft
8 cl Pure Fruit Ananassaft
Eiswürfel
Orangen
Cocktailkirschen
Zubereitung:
Einige Eiswürfel mit den flüssigen Zutaten in den Shaker geben und kräftig durchschütteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eiswürfel in ein Longdrinkglas abgießen. Eine Orangenscheibe einschneiden und an den Glasrand stecken. Mit einem Cocktailspieß eine Kirsche an den Orangenscheibe befestigen. Den Drink mit Trinkhalmen servieren
Sweetie
Zutaten
4 cl Pure Fruit Ananassaft
4 cl Pure Fruit Orangensaft
1 cl Grenadinesirup
Zubereitung:
Shaken, Cocktailschale, fruchtiger Kurzer
Diese Rezepte sind vom Blauen Kreuz Leipzig
Blaues Kreuz
in der ev.Kirche
Ortsverein
Gelsenkirchen - Haverkamp
